Cromboloni : dessert hits yang bikin orang rela antre berjam-jam!

Cromboloni : dessert hits yang bikin orang rela antre berjam-jam!

Kudapan yang sangat dicari-cari dan dinanti-nanti dan orang-orang rela antre berjam-jam di beberapa cafe di Jabodetabek. Daripada meng-antre berjam-jam yuk kita coba bikin sendiri dengan bahan-bahan sederhana dan ekonomis. Tentu kualitasnya berbeda, namun tetap bisa mengobati keinginan mencoba cromboloni. Berikut Izystay beri resep cromboloni tanpa mixer dan oven yang simpel dan mudah dibuat di rumah. Yuk coba!

Bahan 1 :

  1. 100 g tepung terigu
  2. 60 g margarin

Bahan 2 :

  1. 120 g tepung terigu
  2. 1 sdt gula pasir
  3. 1/2 sdt ragi instan
  4. 5 sdm air
  5. 1 sdm mentega

Bahan isian:

  1. selai atau glaze coklat secukupnya
  2. kacang cincang secukupnya
Cara Membuat :
  1. Campurkan bahan-bahan yakni tepung terigu dan margarin yang sudah dicairkan dari bahan 1. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Masukkan tepung terigu, gula, ragi dan air hangat. Aduk rata, uleni hingga cukup rata. 
  3. Masukkan mentega, uleni hingga merata dan kalis. Tutup dengan kain atau plastic wrap, diamkan selama 15 menit.
  4. Bagi menjadi tiga bagian adonan margarin. Bagi juga adonan ragi menjadi tiga.
  5. Tabur tepung agar tidak lengket. Pipihkan adonan ragi hingga cukup lebar tapi jangan terlalu tipis. Gilas dan pipihkan juga adonan margarin. Tumpuk di atas adonan ragi, lipat jadi dua. Adonan margarin dijadikan isian adonan ragi. 
  6. Gilas lagi hingga agak lebar. Lalu potong pinggirannya sehingga ketika digulung bisa rata. Potong jadi dua bagian. 
  7. Lakukan metode yang sama terhadap potongan adonan lainnya. Jadinya nanti ada 6 cromboloni. 
  8. Siapkan wajan antilengket, tuang sedikit minyak.
  9. Goreng adonan cromboloni hingga matang mengembang dengan api kecil. Jika sudah kecokelatan, angkat.
  10. Beri glaze atau selai cokelat di atasnya. kalau mau diberi isian, boleh juga ditusuk dan disemprotkan ke dalamnya.
Ta-da! Jadilah cromboloni tanpa mixer dan oven, cukup digoreng pakai teflon. Nikmati selagi hangat dan renyah.
 








Other Blog
Resort Peninggalan Belanda yang Super Sejuk di Puncak
Resort Peninggalan Belanda yang Super Sejuk di Puncak
Thursday, 07 September 2023 14:26 WIB
Puncak Pass Resort adalah sebuah hotel resor yang berlokasi di Jl. Raya Puncak Km.90, Cianjur, Jawa Barat. Resort ini merupakan salah satu hotel tertua di Indonesia dengan konsep tata letak terbuka dan dekat dengan alam, Secara historis merupakan hotel warisan peninggalan Belanda pasa masa kolonial yakni sekitar tahun 1928,
Tips Protokol Kesehatan Keluar Rumah Saat Pandemi COVID-19
Tips Protokol Kesehatan Keluar Rumah Saat Pandemi COVID-19
Thursday, 03 February 2022 09:16 WIB
Situasi pandemi COVID-19 yang terjadi telah mengubah beberapa sisi kehidupan kita. Mulai dari lebih giat menjaga kesehatan dan kebersihan diri, menjaga jarak, sampai berkegiatan di luar rumah dengan segala keterbatasan yang ada. Pandemi ini juga membuat kita lebih peduli dengan protokol kesehatan ketika keluar rumah di masa pandemi.Berikut merupakan tips protokol kesahatan agar tetap menjaga prokes saat keluar rumah
REKOMENDASI HOTEL DARI IZY STAY : D'Anaya Hotel Bogor
REKOMENDASI HOTEL DARI IZY STAY : D'Anaya Hotel Bogor
Thursday, 15 December 2022 14:38 WIB
D'Anaya Hotel Bogor adalah tempat yang sempurna di mana bisnis bertemu rekreasi. Lokasinya yang unik menjadi satu-satunya tempat yang dapat menyambut Anda dengan suasana alami di tengah kota.
7 TIPS MENJAGA KESEHATAN DISAAT MASA PANDEMI
7 TIPS MENJAGA KESEHATAN DISAAT MASA PANDEMI
Wednesday, 30 June 2021 15:04 WIB
Semenjak pandemi COVID-19 melanda, salah satunya Negara kita Indonesia, berbagai kebiasaan baru mulai diterapkan hingga menjadi kebiasaan sehari-hari. Mulai dari jaga jarak, harus belajar biasa selau mencuci tangan, selalu mempakai masker, dan tidak sembarangan menyentuh area wajah menggunakan tangan sebelum mencuci tangan..

Hallo!

Feel free to chat us if you need further information

x
 
We need some information for contact you easily.
Fullname
Mobile Phone Number

Hallo, Can I help you?