Cromboloni : dessert hits yang bikin orang rela antre berjam-jam!
By Dheanissa | Friday, 05 January 2024 15:41 WIB | 179 Views
Kudapan yang sangat dicari-cari dan dinanti-nanti dan orang-orang rela antre berjam-jam di beberapa cafe di Jabodetabek. Daripada meng-antre berjam-jam yuk kita coba bikin sendiri dengan bahan-bahan sederhana dan ekonomis. Tentu kualitasnya berbeda, namun tetap bisa mengobati keinginan mencoba cromboloni. Berikut Izystay beri resep cromboloni tanpa mixer dan oven yang simpel dan mudah dibuat di rumah. Yuk coba!
Bahan 1 :
- 100 g tepung terigu
- 60 g margarin
Bahan 2 :
- 120 g tepung terigu
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt ragi instan
- 5 sdm air
- 1 sdm mentega
Bahan isian:
- selai atau glaze coklat secukupnya
- kacang cincang secukupnya
Cara Membuat :
- Campurkan bahan-bahan yakni tepung terigu dan margarin yang sudah dicairkan dari bahan 1. Aduk rata. Sisihkan.
- Masukkan tepung terigu, gula, ragi dan air hangat. Aduk rata, uleni hingga cukup rata.
- Masukkan mentega, uleni hingga merata dan kalis. Tutup dengan kain atau plastic wrap, diamkan selama 15 menit.
- Bagi menjadi tiga bagian adonan margarin. Bagi juga adonan ragi menjadi tiga.
- Tabur tepung agar tidak lengket. Pipihkan adonan ragi hingga cukup lebar tapi jangan terlalu tipis. Gilas dan pipihkan juga adonan margarin. Tumpuk di atas adonan ragi, lipat jadi dua. Adonan margarin dijadikan isian adonan ragi.
- Gilas lagi hingga agak lebar. Lalu potong pinggirannya sehingga ketika digulung bisa rata. Potong jadi dua bagian.
- Lakukan metode yang sama terhadap potongan adonan lainnya. Jadinya nanti ada 6 cromboloni.
- Siapkan wajan antilengket, tuang sedikit minyak.
- Goreng adonan cromboloni hingga matang mengembang dengan api kecil. Jika sudah kecokelatan, angkat.
- Beri glaze atau selai cokelat di atasnya. kalau mau diberi isian, boleh juga ditusuk dan disemprotkan ke dalamnya.
Ta-da! Jadilah cromboloni tanpa mixer dan oven, cukup digoreng pakai teflon. Nikmati selagi hangat dan renyah.
Other Blog
Ketahui Manfaat Working Space Untuk Kebutuhan Meeting Anda!
Wednesday, 23 February 2022 15:47 WIB
Untuk menunjang kelancaran meeting, pastinya kita membutuhkan suasana yang kondusif disertai fasilitas yang dapat mempermudah penyampaian informasi supaya mudah dipahami oleh peserta rapat, sehingga keberjalanan rapat dapat komunikatif dan efektif.
Jadwal Kualifikasi Piala Dunia 2022, Italia Siap Melawan Irlandia Utara
Thursday, 25 March 2021 08:34 WIB
Kualifikasi Piala Dunia 2022 zona Eropa telah dimulai sejak hari Kamis (25/3) dini hari. Piala dunia yang akan diselenggarakan di Qatar pada tahun 2022 mendatang, diikuti oleh 55 konsestan zona UEFA yang terbagi kedalam 10 grup dengan masing-masing terdiri dari 5 sampai 6 negara. Beberapa negara seperti Belanda, Perancis, Belgia, Kroasia, Portugal, hingga Turki sudah memainkan pertandingan pertamanya.
7 TIPS MENJAGA KESEHATAN DISAAT MASA PANDEMI
Wednesday, 30 June 2021 15:04 WIB
Semenjak pandemi COVID-19 melanda, salah satunya Negara kita Indonesia, berbagai kebiasaan baru mulai diterapkan hingga menjadi kebiasaan sehari-hari. Mulai dari jaga jarak, harus belajar biasa selau mencuci tangan, selalu mempakai masker, dan tidak sembarangan menyentuh area wajah menggunakan tangan sebelum mencuci tangan..