Mau masak makanan tinggi protein yang murah meriah? Yuk kita simak resepnya.
 

1. Siomay Ikan Tenggiri

Bahan:
- 320 gr filet ikan tenggiri
- 30 gr lemak ayam
- 120 gr tepung sagu
- 3 butir telur
- 1/2 buah labu siam ukuran kecil, kukus kemudian haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus- 4 buah bawang putih cincang halus, goreng
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm minyak bawang putih
- 1 sdm garam- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm merica bubuk
Bahan pelengkap: Kulit pangsit, Tahu putih, potong segi tiga,  Kentang rebus,  Pare, potong buang biji, Kol/kubis.
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan (kecuali tepung sagu dan irisan daun bawang) ke dalam foodprocessor, campur sampai adonan menjadi pasta, matikan.
- Masukkan tepung sagu, campur lagi sampai rata.
- Pindahkan adonan siomay ke wadah, masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
- Isikan adonan siomay ke bahan pelengkap, kulit pangsit, tahu putih, kentang, dan pare.
- Bentuk garis-garis menggunakan garpu. Panaskan kukusan, kukus selama 15 menit atau sampai siomay matang.
- Siomay siap disajikan dengan sambal kacang dan tambahkan kecap.
 

1. Telur Orak-ariik

Bahan:
-  2 buah telur
- 100 gr jamur, potong-potong
- 1/2 paprika hijau, potong dadu
- 1/2 paprika merah, potong dadu
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Tumis jamur hingga matang, masukkan paprika. Tumis sebentar bersamaan.
- Kemudian kocok telur yang sudah dibumbui dengan garam dan merica, tuang ke tumisan jamur dan paprika.
- Aduk terus hingga telur matang, pastikan jangan memasak telur kelamaan agar teksturnya tidak terlalu kering.
- Orak arik telur siap dihidangkan.
 

1. Tumis Tahu Jamur

Bahan:

• 1/4 buah tahu putih potong sesuai selera
• 300 gr jamur tiram suir-suir besar
•  5 lembar jamur kuping potong-potong
• 1 buah cabai merah buang isi potong-potong
• 1 buah tomat potong-potong
•  8 buah cabai rawit potong-potong
• 3 siung bawang putih iris tipis
• 1 siung bawang merah iris tipis

Cara memasak:
- Tumis bawang dan cabai sampai harum dan layu masukkan tomat dan tahu.
- Diamkan sebentar jangan dibolak balik agar tahu cepat berubah warna
- Setelah tahu berubah warna, masukkan jamur, tambahkan sedikit air.
- Kemudian tambahkan semua bumbu seperti gula, garam, kaldu ayam bubuk, lada, saus sambal, saus tiram, masak sampai matang.
- Tes rasa apakah udah cukup dan sajikan.